Isländische Küche – Teil 1: Plokkfiskurmarcoasbach18. Juni 201019. Mai 2021 18. Juni 201019. Mai 2021 Plokkfiskur ist ein einfaches isländisches Fischgericht. Der Ursprung des Gerichtes liegt in der Verwertung von Fischresten. Heutzutage werden keine Fischreste mehr genommen, sondern Filets vom...