Isländische Küche – Teil 4: Skyr
An einem Lebensmittel kommt man in Island nicht vorbei: Skyr. Vergleichbar mit Dickmilch ist Skyr ein aus entrahmter Milch hergestelltes Produkt, welches in allen Supermärkten,...
Selfoss
Moments in Skálholt
Skálholt ist ein Ort im Süden Islands und besteht aus einer Kirche, einem Schulkomplex und dem Wohnsitz des Weihbischofs und liegt zwischen Reykholt und Selfoss....
Die Kraft des Dettifoss
Von den vielen Wasserfällen Islands ist der Dettifoss mit einer der beeindruckendsten, ist er doch der energiereichste Wasserfall Europas. Zu finden ist der Dettifoss im nördlichen...